みどり市の美濃屋で焼きまんじゅうを食べた感想
友人とみどり市大間々町大間々にある老舗焼まんじゅうのお店、美濃屋にやって来ました。美濃屋の創業は1934年と古く、美濃屋伝統の製法は小麦粉を米麹で発酵させるやり方でまんじゅう生地を作ってます。またタレも手作りで、赤味噌と粗目糖を煮込んだタレです。
美濃屋は蔵造りの小綺麗な店舗です。店の場所がちょっとわかりづらいが、駐車場もちゃんと完備されていましたね。
店舗内で食べようと友人とオーソドックスな焼まんじゅう２串を注文しました。
もちろん注文を受けてからお姉さんが焼まんじゅうを焼いてくれます。
焼きまんじゅうは昔ながらの伝承製法だって。
こんな感じに焼まんじゅうにハケでタレを何度も塗りながらじっくり仕上げていくお姉さん。香ばしい香りが店内に広がり食欲をかりたてます。
美濃屋のメニューには焼まんじゅう１串（４個）１５０円に焼きそば３００円、ラムネ１本１５０円、かき氷も販売中でした。
焼まんじゅうをテイクアウトにして焼きそばを食べている人がいましたが、焼きそばもシンプルで旨そうだったですね。
美濃屋は焼まんじゅうの焼き加減も良し、もちろん店内で食べても良し、またはテイクアウトにしても良し。この日は店内でいただきました。
テリテリに味噌ダレが塗られた焼きまんじゅうができました。
どことなく懐かしさを感じる美濃屋焼まんじゅうは、あまじょっぱいタレが飽きない味に仕上がってますね。焼きまんじゅうの生地は、地元大間々の星野物産から仕入れるので群馬県産地粉１００％らしいです。ごちそうさまでした。
店舗：美濃屋焼まんじゅう店
住所：群馬県みどり市大間々町大間々1434-１
営業：8：00～18：00
定休日：水曜日
駐車場：あり